Lezione di cucina Veneziana

A lezione di cucina con Chef Carolyn! Impara i segreti della sua cucina veneziana e prepara, insieme a lei, dei deliziosi piatti localiDi Venice Tours

  • Prepara i tipici piatti veneziani con una famosa chef
  • Scopri i segreti della cucina Veneziana
  • Entra a far parte della tradizione culinaria Veneziana

Carolyn, l' esperta chef, vi aprirà le porte di casa sua per insegnarvi a cucinare secondo la vera tradizione culinaria Veneziana! Chef Carolyn vi accompagnerà in questa fantastica esperienza dandovi il benvenuto con un bicchiere di Prosecco e insegnandovi le tecniche e i segreti della sua cucina. Il piatto principale, che preparerete, saranno i tradizionali ravioli, ripieni di carne, pesce o verdure di stagione. Gli ingredienti variano a seconda del periodo e di cosa lo chef trova al famoso mercato di Rialto (uno dei più antichi mercati d’Europa). Imparerete poi a preparare la crema pasticcera, che accompagnerà il dolce. Al termine della lezione di cucina potrete mangiare gli ottimi piatti che avete preparato, gustandovi un buon bicchiere di vino! Carolyn è una californiana trapiantata a Venezia da ormai 30 anni. Durante la sua carriera ha lavorato ovunque vincendo importanti premi culinari italiani e internazionali. Da qualche hanno ha deciso di aprire casa sua per condividere la sua passione per la cucina con gli amanti della cucina.

  • Orario d'inizio: dal lunedì al venerdì alle 10:15
  • Durata: 4 ore
  • Cancellazione: le prenotazioni possono essere cancellate senza alcun addebito fino a 24 ore prima del servizio. Il corso non è attivo in caso di alta marea eccezionale (può essere posticipato successivamente o al giorno successivo altrimenti verrà rimborsato)

Included

  • Articoli da cucina
  • Pasto
  • Bevande (acqua e vino)
  • Ingredienti
  • Chef esperto

Participants

Max 4 persone per classe

Other Info

  • Per precauzione Covid-19 l'uso della maschera è OBBLIGATORIO. Quindi, si prega di portare la propria.
  • PER ACCEDERE A QUALSIASI INTERNO (MUSEO, CHIESA, PALAZZO, RISTORANTE, LABORATORIO ECC.) TUTTI I PARTECIPANTI DI ETÀ SUPERIORE AI 12 ANNI DEVONO PRESENTARE UNO DEI SEGUENTI: -PROVA DELLA VACCINAZIONE COMPLETA -PROVA DELLA PRIMA VACCINAZIONE SOMMINISTRATA ALMENO 15 GIORNI FA -PROVA DI UN'INFEZIONE DA COVID-19 NEGLI ULTIMI 6 MESI -TEST NEGATIVO EFFETTUATO NON PIÙ DI 48 ORE PRIMA DELL'INIZIO DELL'ATTIVITÀ
  • Possono partecipare all'attività anche i ragazzi sopra i 10 anni insieme ad un adulto
  • Il tour potrebbe essere condiviso con ospiti non appartenenti allo stesso gruppo
  • In caso di intolleranze alimentari, si prega di comunicarlo in anticipo e lo chef verificherà se la lezione è ancora adatta a voi
  • La lezione non è totalmente accessibile per gli utenti su sedia a rotelle di persone con disabilità motorie
  • Da Aprile ad Ottobre il pasto verrà servito all'aperto sulla terrazza che si affaccia sulla piazza (solo se il tempo è bello)
  • Il punto d'incontro è in Campo Santa Margherita: Sestiere Dorsoduro 2914, si prega di presentarsi lì 10 minuti prima dell'inizio del tour. La piazza di Campo Santa Margherita, nel centro storico di Venezia. Quando arrivi in Campo Santa Margherita, vedrai un edificio marrone al centro della piazza, accanto al quale c'è un monumento con un palo della bandiera rossa (raramente con una bandiera). Carolyn ti incontrerà lì, con un cartello "Corso di cucina" per portarti nella sua cucina.
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